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音羽ノ森のクリスマス2019

~期間限定 テイクアウト商品~

・ノエル・オ・フレーズ 4650円 【横15cm、縦11cm、高さ5cm】
口どけ滑らかなクリームとしっとりやわらかなジュノワーズ生地を使用し、嘉山農園の甘い完熟苺と柚子の香りを合わせたショートケーキに仕上げました。
※デザイン等、若干の変更がある場合がございます。

・フォレ・ノワール 4650円  【直径15cm、高さ4.5cm】
フランスの伝統菓子をノエル風にアレンジしました。濃厚なチョコレートムースの中にはジューシーなダークチェリーのコンポートと酸味のあるグリオットチェリーのジュレが入ってます。
※デザイン等、若干の変更がある場合がございます。

・ローストチキン(2名から3名) 2860円
じっくりと時間をかけてローストしたチキンに地元三浦野菜をふんだんに使用した付け合わせをご用意致しました。チキンの焼き汁と香味野菜を合わせたグレイビーソースでお楽しみください。
※デザイン等、若干の変更がある場合がございます。

テイクアウト商品の受付:12月18日(水)まで
お渡し日:12月21日(土)から12月25日(水)まで


~クリスマス限定お食事プラン~


・クリスマスランチA ¥7500(アミューズ、前菜、お魚料理orお肉料理、デザート)
・クリスマスランチB ¥9500(アミューズ、前菜、お魚料理、お肉料理、デザート)
・クリスマスランチC ¥13000(アミューズ、冷前菜、温前菜、お魚料理、お肉料理、デザート)
・クリスマスディナー ¥16500~(アミューズ、冷前菜、温前菜、お魚料理、お肉料理、デザート)

~MENU メニュー~

【アミューズ】黒トリュフのシューブリーズ
【冷前菜】オマール海老、ホタテの燻製、キャビアを一皿に
【温前菜】いろいろな貝のポシェとボワローのテリーヌ 海藻のソースで
【お魚料理】タラバガニと鮮魚のポワレ ブイヤベースのソース
【お肉料理】黒毛和牛のポワレ 赤ワインソース 
【デザート】フロマージュブランのパンナコッタ 抹茶とホワイトチョコのスープ
※食後の小菓子、コーヒー、紅茶、ハーブティー付

※上記期間中のランチ、ディナーの価格は通常時とは異なります。
※写真はイメージです。内容は食材の入手状況により変更となる場合がございます。
ノエル・オ・フレーズ 4650円
フォレ・ノワール 4650円
ローストチキン 2860円
クリスマスディナー 16500円~

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