お知らせ
宿泊プラン「葉山クイーンビーフプラン」期間限定で提供開始
神奈川県・葉山の恵まれた自然環境と、丹精込めた飼育から生まれるブランド和牛「葉山クイーンビーフ」。
その希少な味わいを、葉山ホテル音羽ノ森のレストランにてお楽しみいただける期間限定宿泊プランをご用意いたしました。
今回は、なかでも希少価値の高いフィレ肉を特別に提供いたします。
その希少な味わいを、葉山ホテル音羽ノ森のレストランにてお楽しみいただける期間限定宿泊プランをご用意いたしました。
今回は、なかでも希少価値の高いフィレ肉を特別に提供いたします。
希少和牛「葉山クイーンビーフ」について
「葉山クイーンビーフ」は、神奈川県葉山町の農家が独自の飼育法で育てる国産黒毛和牛です。
その名前にふさわしく女王のように気品ある味わいと、美しい霜降り、やわらかな肉質が特徴です。
〈こだわりの飼育〉
・地元の天然水を使用
・ストレスを最小限に抑えた飼育環境
・独自配合の飼料による丁寧な肥育
〈肉質の特徴〉
口の中でとろけるような食感、ほどよい脂の甘み、そして奥行きのある旨味が魅力です。
A5ランクにも匹敵する品質ながら生産数が限られるため、まさに“幻の和牛”とも称されています。
その名前にふさわしく女王のように気品ある味わいと、美しい霜降り、やわらかな肉質が特徴です。
〈こだわりの飼育〉
・地元の天然水を使用
・ストレスを最小限に抑えた飼育環境
・独自配合の飼料による丁寧な肥育
〈肉質の特徴〉
口の中でとろけるような食感、ほどよい脂の甘み、そして奥行きのある旨味が魅力です。
A5ランクにも匹敵する品質ながら生産数が限られるため、まさに“幻の和牛”とも称されています。
宿泊プラン「葉山クイーンビーフプラン」について
「葉山クイーンビーフプラン」にてご宿泊のお客様に、葉山クイーンビーフを使用したフレンチディナーを期間限定でご提供いたします（数に限りがございます）。
シェフが素材の持ち味を最大限に引き出した一皿、その味わいを、じっくりとご堪能ください。
シェフが素材の持ち味を最大限に引き出した一皿、その味わいを、じっくりとご堪能ください。
宿泊プラン「葉山クイーンビーフプラン」 概要
・期間： 2026年1月10日（土）〜2月28日（土）
・内容： ご宿泊日の夕食、レストランにて葉山クイーンビーフを提供
・予約方法： 公式ホームページ、お電話にて承っております。
<℡：046-857-0108>
※お食事時間は2時間30分制でご案内させていただいております。
※食物アレルギーは7日前までにご申告ください。当日対応はいたしかねます。
・内容： ご宿泊日の夕食、レストランにて葉山クイーンビーフを提供
・予約方法： 公式ホームページ、お電話にて承っております。
<℡：046-857-0108>
※お食事時間は2時間30分制でご案内させていただいております。
※食物アレルギーは7日前までにご申告ください。当日対応はいたしかねます。
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